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常见的碳水化合物的食物都有哪些

作者:用户发布来源:汽车生活答问网发布时间:2018/12/6


求助了达,常见的碳水化合物的食物都有哪些

有哪些高碳水化合物食物?
以下是高碳水化合物食物: 1.面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等; 2.谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等; 3.根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等; 4.水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨。

常见的碳水化合物的食物都有哪些?
含碳水化合物少的食物:蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。水果:葡萄、桃。谷类:过量之白米。甜食类:可可、巧克力、饼干。饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。优质蛋白。面条、

帮帮我!常见的碳水化合物的食物都有哪些喊呀面点:馒头、麻薯等 谷物:米饭、马铃薯、糯米等 根茎蔬菜:芋头、面包、饼干、山药、高粱、薏米、红薯、包子、白薯、麦子、板栗等 水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝 其实碳水化合物就是糖类,是由炭、氮、氧三种元素组成的有机化合物,在人体经消化最终可分解为葡萄糖和水,供给能量。1克碳水化合物可供给4卡热量,是人体的主要热能来源。淀粉、糖等都是碳水化合物。

碳水化合物

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不可以的消化的无效碳水化合物如纤维素。
一、碳水化合物主要的生理功能
1、 构成机体的重要物质;
2、 提供热能;
3、 调节食品风味;
4、 维持大脑功能必须的能源;
5、 调节脂肪代谢;
6、 提供膳食纤维;

二、碳水化合物和健康

膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、心悸、血糖含量降低,产生头晕、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。

当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

三、碳水化合物的日推荐量及其食物来源

一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、蔬菜(如胡萝卜、大麦、小麦、香蕉、高粱等)、番薯等)等。

1、水果(如甘蔗、西瓜、甜瓜、葡萄等)、燕麦、玉米、坚果、纯糖的食品跟饮料
纯糖的食品及饮料,吃后会导致血糖急骤升高,所以不可以吃。
2、蔬菜
豆类蔬菜内含大量的碳水化合物,但血糖升高不多,我们可吃少量绿豆和扁豆。不过也有一些蔬菜不属于比类,会导致血糖增高,有豌豆、胡萝卜及土豆等。蔬菜虽然含有碳水化合物,但是我们可以依旧照常吃,这种是几乎或根本不升的。
3、碳水化合物的食物

含碳水化合物的食物,有粮食和其制品,米饭、馒头及面包等;水果和蔬菜。这些食物是按日定量的。碳水化合物的食物富含植物纤维、粗加工的食品,血糖升高比较慢。

一般来说含糖的食物和含淀粉的食物都可以转化为碳水化合物。
1、苹果、含糖类食物:如桔子、糖果、面包、奶茶、雪糕等.
2、含淀粉类食物:如馒头、牛奶、蛋糕、土豆、米饭、梨、甘蔗、蛋糕、红薯等.

一.碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
二.碳水化合物的食物来源:
食物中,碳水化合物的主要来源是粮谷类和薯类食物,粮谷类一般含有碳水化合物为60%~80%,薯类为15%~29%,豆类一般含碳水化合物为40%~60%。大豆含碳水化合物较少,为25%~30%。
饮食中的单糖、甜食、糖果、甜味水果、糕点、双糖主要来自蔗糖、含糖饮料和蜂蜜等。一般认为。纯糖的摄人不宜过多,成人以每日25克为宜。
三.含碳水化合物少的食物:
1.蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。
2.水果:葡萄、桃。
3.谷类:过量之白米。
4.甜食类:可可、巧克力、饼干。
5.饮料:酒、咖啡、淡茶、麦酒、不加糖者可食。
6.碳水化合物食品:软的米饭、面条、小麦粉、面包、稀饭、通心面等。
7.优质蛋白质的食物,如肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。,、。


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