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发酵2个月20斤糯米80斤大米混合发酵。纯粮大米酒有要的吗?极【广西】极【南宁】的

作者:用户发布来源:汽车生活答问网发布时间:2018/12/7


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饭团里糯米与大米的比例
能帮我下,发酵2个月20斤糯米80斤大米混合发酵。纯粮大米酒有要的吗喊呀?极【广西】极【南宁】的材料 芒果1个糯米100克椰汁60毫升砂糖1汤匙盐1/4茶匙水直至盖过饭的份量椰子酱汁:椰汁100毫升蔗糖2汤匙盐少许 做法 1 糯米浸水2-3小时,沥干备用 2 将芒果切开,移除果核,切出果肉,将果肉切成约2-3厘米阔的薄片 3 将椰汁和蔗糖加入小锅中煮滚。

糯米和大米的区别
有的粥需要用糯米,可不可用大米代替
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。 大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类 糯米又叫江米,是禾本科植物的。

为什么用大米糯米玉米小麦高粱五种粮食来发。
为什么用 大米 糯米 玉米 小麦 高粱五种粮食 来发酵酿造酒口感比单单的。
大米是纯; 玉米是甜,小麦是爽;糯米是滑;高粱是稥;搞在一起才好喝。

糯米做酒酿和大米有什么区别?
糯米的甜,米粒有弹性,味道好。 大米做的,有些酸,酒味也重一些,而且米粒会散,底部有粉末沉淀。 糯米做酒酿的步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的); 2、 将米饭。


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